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Vellutata di Papaccella vesuviana (PSF), salsiccia rossa calabra, fiordilatte di Agerala (PA), scaglie di pecorino affinato sui monti della Sila e basilico

Blu di Bufala, Fior di Latte di Agerola (PA), gherigli di noci, basilico ed in uscita prosciutto cotto San Giovanni.

Pesto di basilico riccio artigianale, Fiore Sardo dei pastori (PSF), tonno di Marzamemi, pomodorini del piennolo rosso

La nostra “Signora in Giallo” una nobile variazione in tema #marinara in cui il pomodoro #giallo la fa da padrone esaltato dall’aglio rosso di #Nubia, i capperi di #Salina, le olive #caiazzane e le #Alaci di#Marzamemi.

Provola affumicata a paglia di Agerola, papaccella riccia napoletana, ‘nduja di spilinga, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi, la “Carrettiera di Spilinga” ha una marcia in più 😍
In cantina tutto ha un altro sapore ❤

Pomodoro San Marzano DOP, pacchetelle del  piennolo del Vesuvio DOP (PA), mozzarella di  bufala campana DOP, origano di montagna,  Fiore Sardo dei pastori (PSF), basilico